Je weet door ervaring hoe je een goede service kunt garanderen: een goede voorbereiding van de zaalsetting, nalopen van de reservaties, speciale verzoeken en het checken van de suggesties (de rest van de menukaart ken je al van buiten).

Je werkt graag samen met de manager en helpt hem mee het team aan te sturen.

Je ontvangt de gasten en hoewel je je eigen rang loopt hou je ook mee overzicht over de rest van de zaal en help je je collega's waar nodig.

Je bent sociaal met de gasten en checkt regelmatig of iedereen happy is. Bij afwezigheid van de manager kun je de verantwoordelijkheid krijgen over de opstart van het restaurant.

Uiteraard krijg je een gedegen training en wordt je op de vloer goed opgevolgd door de manager. Voor gedreven kandidaten bestaat er altijd de mogelijkheid om door te groeien naar een assistant manager positie.