BARTENDER
- Brasserie Appelmans -
absinthbar_bartender

Brasserie Appelmans & Absinthbar is een veelzijdige brasserie, gelegen in de schaduw van de Antwerpse kathedraal, waar smaakvolle Belgische klassiekers met kosmopolitische invloeden worden geserveerd. Brasserie Appelmans beschikt over twee bars, de levendige Absinthbar en de meer intieme Private Bar. De Absinthbar is één van de meest bekende cocktailbars van Antwerpen.

Absinthbar:

Een iconische hoog volume bar in de Benelux met een uitgebreide cocktailkaart en een sterk aanbod aan Premium spirits, top wijnen, lokale bieren, populaire frisdranken, mocktails en special coffees.
Hier leer je de ultieme kneepjes van het vak !

De Private-bar:
Een relaxe omgeving waar je nog meer tijd hebt om jouw gastheer- of gastvrouwschap ten toon te spreiden.
We organiseren hier ook regelmatig workshops op premium level.

BARTENDER
Heeft de wereld van de drinks en cocktails je altijd al geboeid? Onder begeleiding van barmanager Wim Deweerdt zorg je voor een fantastische ervaring voor onze gasten. Details zijn voor jou belangrijk: van de mise en place, de bereiding van de dranken, het ontvangen van de gasten tot het proper houden van je werkstation en het opruimen op het einde van de service. Het is voor jou een evidentie !

TAKEN

Wat ga je doen?

  • Je hebt plezier in je werk als bartender en dat straal je ook uit naar de gasten waar je regelmatig mee in contact komt. Jouw communicatie skills maken je de perfecte gastheer/- of vrouw.
  • Voor je shift begin je met een goede koffie en een toffe babbel met je collega om de dag goed te starten.
  • Nadien start je de mise-en-place: je controleert je voorraad, vult aan waar nodig en zet alles klaar voor de bereiding van aperitieven, cocktails en longdrinks.
    Dit met 1 doel voor ogen: de perfecte service met je collega’s draaien!
  • Je zorgt ervoor dat de bar area strak staat en dat er voldoende drankenkaarten e.d. klaarliggen.
  • Dan begint het échte werk: je ontvangt de gasten en hen begeleiden in de juiste keuze van drinks? Dat komt vanzelf. Je bereidt de drankjes en serveert deze aan de gasten.
    Tijdens de dienst hou je orde in je bar, je verzamelt leeggoed en wast de glazen af.
  • Op het einde van de dienst laat je je bar uiteraard proper achter, klaar voor de volgende shift.
  • Je doet nog een leuke babbel met je favoriete collega over de gebeurtenissen van de dag

PROFIEL

Waar ben jij een held in?

  • Food, drinks en hospitality zitten verankerd in je DNA.
  • Je bent een teamplayer met een positieve houding en uitstraling en hebt goede communicatieve skills.
  • Je bent gast- en servicegericht en kunt perfect inspelen op de wensen van de gasten.
  • Verder ben je flexibel, enthousiast, energiek en stressbestendig.
  • Je hebt reeds enige ervaring in een gelijkaardige functie.
  • Cocktailervaring is niet vereist, onze crew maakt je hier graag enthousiast wegwijs in !


Waar kom je terecht?

  • Je komt niet alleen terecht bij de leukste crew van Antwerpen, maar ook in een prachtige bar met toffe collega’s.
  • Wim, Krishna, Niels & Glenn zijn een hecht team.
  • Je zal door hen dus volledig ondergedompeld worden in de wereld van de cocktails. Zij zitten vol ongeduld te wachten om jou mee onder hun vleugels te nemen.


Maar dat is nog niet alles!

Flauwe- en minder flauwe moppen, het occasionele pintje na de service.
Dat krijg je er gratis en voor niets bij met onze crew. Lucky you!

Binnen de Taste! Restaurant groep kijken we ook naar waar jij echt goed in bent en zetten we maximaal in op de ontwikkeling van jouw talenten. Niet alleen jouw skills, maar ook je persoonlijkheid en de groei hiervan staan bij ons centraal.

appelmans_absinthbar_logo

UURROOSTER

Variabel uurrooster in een 5 dagen week met 2 vaste vrije dagen: maandag en dinsdag.

AANBOD

Voor de kandidaten voor deze uitdagende functie hebben wij een mooi salarispakket klaarliggen. We verlonen volgens barema waarbij de overuren boven de 38 uur (tot max. 360 uur/jaar) altijd uitbetaald worden. Maaltijdcheques en ecocheques zijn standaard, een telefoonabonnement en een Swapfiets behoren tot de mogelijkheden. Als leuk extraatje krijgt u ook nog korting in onze restaurantgroep. Voor kandidaten met de juiste kwaliteiten zijn er altijd opportuniteiten om door te groeien binnen ons bedrijf.

STARTDATUM

Zo snel mogelijk of te bespreken.

SOLLICITEREN

Meld je dan snel aan voor deze vacature via onderstaand contactformulier! Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.
Upload CV

 

Verplicht in te vullen velden; tasTE! gaat zorgvuldig om met jouw persoonsgegevens.
Zie ons Privacy Statement.