ASSISTANT RESTAURANT MANAGER (M/V/X)

- Black Smoke -

Black Smoke brengt al 10 jaar en met veel succes mooie en unieke BBQ in het hart van Antwerpen en biedt een bar, een BBQ-restaurant én een rooftop waar alles draait om één ding: BBQ, Booze & Attitude. Voor de versterking van ons serviceteam, onder leiding van General Manager Wesley Van Daele, zijn we nog op zoek naar een dynamische ASSISTANT RESTAURANT MANAGER (M/V/X).

Samen met Wesley en het hele Black Smoke team zorg je voor een fantastische ervaring voor onze gasten. Hierin zijn alle details even belangrijk: de voorbereiding, de ontvangst en de persoonlijke service van aperitief tot dessert. Daarnaast zullen we je hand in hand laten kennismaken met de back office en de administratieve taken die bij de positie horen.

TAKEN

'Als assistent-manager ben je actief aanwezig op de vloer. Je stuurt het hele team aan, ontvangt samen met de general manager de gasten en checkt regelmatig of bij iedereen alles naar wens is. Daarnaast krijg je - na een interne training - ook enkele administratieve verantwoordelijkheden toebedeeld zoals bijvoorbeeld de voorbereiding van tastings voor de nieuwe menu, zelfstandig openen en afsluiten van de zaak met de nodige rapportering aan het hoofdkantoor.'

PROFIEL

De liefde voor food & drinks zit verankerd in je DNA, liefde voor BBQ is een grote plus natuurlijk…. Daarnaast bezit je sterke communicatieve vaardigheden, administratief inzicht en heb je ervaring met de werking van de verschillende social mediakanalen. Je hebt minstens 2 jaar ervaring als floormanager of assistent, waarbij je geleerd hebt mensen aan te sturen, te trainen en te laten groeien. Je managementstijl is leading by example en je beseft dat gastvrijheid een van de belangrijkste factoren is in ons vak. Door middel van een flexibel uurrooster is er meer ruimte voor de perfecte life & work balance.

UURROOSTER

Een contract van 38 uur met een variabel uurrooster in een 5-dagen werkweek, met 1 vaste vrije dag op maandag.

AANBOD

Voor deze sleutelpositie werken we een competitief voorstel op maat uit. Daarnast biedt onze groep een zeer intensieve begeleiding, trainingsmogelijkheden en is er de mogelijkheid om verder te groeien binnen de Taste! groep.

STARTDATUM

Te bespreken.

SOLLICITEREN

Meld je dan snel aan voor deze vacature via onderstaand contactformulier! Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Verplicht in te vullen velden; tasTE! gaat zorgvuldig om met jouw persoonsgegevens.
Zie ons Privacy Statement.